Delavnica UPORABA INVAZIVK V KULINARIČNE NAMENE

Vabljeni na zanimivo in poučno interaktivno kulinarično delavnico, kjer boste na poljuden način spoznali svet invazivnih tujerodnih vrst ter njihove presenetljive potenciale v kuhinji. Delavnica bo združila ozaveščanje, strokovna znanja in kulinarično ustvarjanje ter tako ponudila svež pogled na rastline, ki jih običajno povezujemo predvsem z negativnimi vplivi na okolje. Udeleženci bodo spoznali, kako invazivne vrste uporabljajo sodobni in vrhunski kuharji, nato pa pridobljeno znanje preizkusili še v praktičnem delu pri pripravi jedi ter odkrivali nove okuse in ustvarjalne kulinarične možnosti. Delavnica je odlična priložnost za vse, ki vas zanima trajnostni pristop, kreativna kulinarika ali preprosto nova znanja, ki razširjajo pogled na vsakdanje kuharsko ustvarjanje.

Delavnica je brezplačna, prijava je obvezna na: https://forms.cloud.microsoft/r/y73NdmdffD

IZVAJALKA DELAVNICE: Katja Rebolj, društvo Florijan KDAJ: 15.12. ob 17.00 KJE: AIA-Mladinski center Mengeš, Slovenska cesta 28 Delavnica je namenjena mladim in odraslim, ki jih tematika zanima. Delavnica je organizirana v sklopu projekta Posvoji invazivko. Projekt se izvaja v okviru intervencije LEADER – Lokalni razvoj, ki ga vodi skupnost in je sofinanciran iz Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja in Republike Slovenije.

Več o projektu: https://aia-mcmenges.si/evropski-projekti/

Datum dogodka – Začetek:* 15.12.
Datum dogodka – Konec:* 15.12.
Čas dogodka – Začetek (podaj uro):* 17.00
Čas dogodka – Konec (podaj uro):* 18.30
Če je ponavljajoči se dogodek:

Prizorišče dogodka:* Društvo AIA – Mladinski center Mengeš
Naslov prizorišča (Ulica in hišna številka):* Slovenska cesta 28
Poštna številka, mesto oz. kraj Prizorišča:* 1234 Mengeš
Občina:* Mengeš
Država Prizorišča:*
Telefon Prizorišča:
Spletna stran Prizorišča:

Organizator dogodka:* Društvo AIA – Mladinski center Mengeš
Telefon – Organizator: 070 732 070
Spletna stran – Organizator: https://aia-mcmenges.si/
Email – Organizator:* drustvo.aia@gmail.com

Spletna stran – Dogodka: https://fb.me/e/1UvsVoRNy7
Stroški Dogodka:* Brezplačno