Nalaganje Dogodki

« Vsi Dogodki

  • Ta dogodek je minil.

Peka sladkih dobrot z drožmi

23 maja, 2024 @ 16:00 - 20:00

60€
Peka sladkih dobrot z drožmi

Na delavnico vabljeni vsi, ki ste usvojili peko kruha z drožmi in bi radi naredili naslednji korak v odkrivanju peke z drožmi. Tokrat se bomo lotili peke sladkih dobrot malo drugače. Na delavnici boste spoznali, katere sladke dobrote lahko brez težav naredite tudi z drožmi. Naučili se boste narediti obogateno kvašeno testo z drožmi ter kako zanje skrbeti. Seznanili se boste z tehniko obdelave testa, t. i. stretch&fold tehniko, spekli in seveda tudi pojedli pregrešno sladke dobrote. Na delavnici bomo oblikovali značilne francoske brioše, švedske cimetove rolice ter rusko babko v mini obliki. O mentorjih: Delavnico bo vodila Ksenija Podgrajšek, doktorica s področja prehrane in ustanoviteljica butične pekarne z imenom Pekarna malo drugače. V svoji pekarni peče več kot 30 različnih vrst kruha in različnih sladkih dobrot. Vsi izdelki so ročno narejeni izdelani z drožmi in ekološkimi sestavinami.

Stroški Dogodka: 60,00 €

 

 

Podrobnosti

Datum:
23 maja, 2024
Čas:
16:00 - 20:00
Cena:
60€
Kategorija Dogodek:
Spletna stran:
https://www.center-rog.si/program/peka-sladkih-dobrot-z-drozmi-2305/

Organizator

Center Rog
Telefon
+386 (0)1 320 56 10
Poglej Organizator spletno stran

Drugo

Regija
Osrednjeslovenska
Občina
Ljubljana
Izobraževanja
Delavnice

Prizorišče

Center Rog
Trubarjeva 72
Ljubljana, 1000 Slovenia
+ Google Zemljevidi
Telefon
+386 (0)1 320 56 10
Poglej Prizorišče spletno stran