Nalaganje Dogodki

« Vsi Dogodki

  • Ta dogodek je minil.

Peka sladkih dobrot z drožmi

20. junija @ 16:00 - 20:00

60€
20.6.2024 Peka sladkih dobrot z drožmi

Na delavnico vabljeni vsi, ki ste usvojili peko kruha z drožmi in bi radi naredili naslednji korak. Tokrat se bomo lotili peke sladkih dobrot malo drugače in spoznali, katere so tiste, ki jih lahko brez težav naredimo tudi z drožmi. Zamesili in oblikovali bomo značilne francoske brioše, švedske cimetove rolice ter rusko babko v mini obliki. Naučili se bomo, kako zamesiti obogateno kvašeno testo z drožmi in kako zanje skrbeti ter se seznanili s tehniko obdelave testa, t. i. stretch&fold. Pečene in hrustljave dobrote pa bomo na koncu delavnice seveda tudi pojedli. O mentorici: Delavnico bo vodila Ksenija Podgrajšek, doktorica s področja prehrane in ustanoviteljica butične pekarne z imenom Pekarna malo drugače, kjer peče več kot 30 različnih vrst kruha in različnih sladkih dobrot. Vsi izdelki so ročno narejeni izdelani z drožmi in ekološkimi sestavinami.

 

Stroški Dogodka: 60,00 €

 

Podrobnosti

Datum:
20. junija
Čas:
16:00 - 20:00
Cena:
60€
Kategoriji Dogodek:
,
Spletna stran:
https://www.center-rog.si/program/peka-sladkih-dobrot-z-drozmi-20-06/

Organizator

Center Rog
Telefon
+386 (0)1 320 56 10
Poglej Organizator spletno stran

Drugo

Regija
Osrednjeslovenska
Občina
Ljubljana
Izobraževanja
Delavnice

Prizorišče

Center Rog
Trubarjeva 72
Ljubljana, 1000 Slovenia
+ Google Zemljevidi
Telefon
+386 (0)1 320 56 10
Poglej Prizorišče spletno stran